产品别名 |
连体式cip清洗系统,全自动cip清洗设备 |
面向地区 |
山东沃达斯科全自动CIP清洗设备，酸碱洗涤剂中的酸是指1%-2%的硝酸溶液，碱是指在65℃-80℃下使用的1%-3%的氢氧化钠 消毒剂是常用的氯杀菌剂，如次氯酸钠等。在一定流量下，温度越高，粘度系数越小，雷诺数越大 温度的升高通常可以改变污垢的物理状态，加快化学反应速度，同时增加污垢的溶解度，便于清洗过程中杂质溶液的脱落，从而提高清洗效果，缩短清洗时间。运动能量由稀土元素测量
Re的一般标准是:薄壁液体流动，凹槽Re>200，管道Re>3000，Re>30000 水的溶解:水是一种极性化合物，几乎不溶解油性污垢，碳水化合物、蛋白质和低级脂肪酸有一定的溶解，电解质和有机或无机盐有很强的溶解能力。机械作用:由运动引起的作用，如搅拌和喷洒清洗液引起的压力和摩擦等。影响清洗效果的因素:设备的污染程度、污染物的性质和产品的生产过程是决定清洗效果的重要原因。如果在清洗过程中没有根据其特性来确定CIP条件，则很难达到理想的目的，或者因此导致诸如高清洗成本等缺陷。清洗剂的种类截至2012年，食品工业中使用的清洗剂种类很多，主要包括酸和碱，其中氢氧化钠和硝酸使用为广泛。碱性洗涤剂对蛋白质含量高的污染物有很好的去除效果，但对食品橡胶垫圈等有一定的腐蚀作用。酸性洗涤剂对碱性洗涤剂不能去除的顽固垢有很好的效果，但对金属有一定的腐蚀性。应添加一些防腐剂或用清水清洗干净。清洁剂还包括表面活性剂、螯合剂等。但它们只用于特殊需要。例如，当清洗水的硬度相对较高时，螯合剂可用于去除金属离子。当清洗剂浓度增加时，可以适当缩短清洗时间或弥补清洗温度的不足。清洗剂浓度的增加会导致清洗成本的增加，清洗剂浓度的增加可能不会有效提高清洗效果，因此制造商有必要根据实际情况确定合适的浓度。一般来说，每升高10℃，洗涤液的温度就会升高1.5-2.0倍，洗涤速度也会相应提高，洗涤效果会更好。清洗温度一般不低于60℃ 清洗时间受多种因素影响，如清洗剂类型、浓度、清洗温度、产品特性、生产管道布局和设备设计等。清洗时间适当，太短不能有效清除污垢，太长不能浪费资源。
